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飲食店を開業するにあたって、なんとしても避けたいのが経営の失敗です。店舗を安定させるためには、気を抜かず分析や工夫を続けていく必要があります。本記事では、 飲...

「店舗開業がしたいけど起業にはどんなスキルが必要なんだろう・・・」 起業がしたいが、どんなスキルが必要かわからない方も多いのではないでしょうか？ 何から勉強す...

スキルを磨いた後、ゆくゆくは自分の美容室を立ち上げたい…。 こうした理想に向けて日々働いているスタイリストの方もいらっしゃることでしょう。 ですが同時に、美容室...

経営資源とは、会社の経営において必要不可欠な資源を指します。 ビジネス書などでは難解な解説がなされることもありますが、「会社の経営や発展のために役立つもの」と...

商品の売り上げ・在庫管理やデータ分析といった場面で不可欠な「POSシステム」。 美容室の開業を検討されている方なら、一度は耳にした事があるかと思います。 ですがそ...

夢を持って飲食店をオープンしても、経営が大変だと感じている方は多いと思います。 売上を伸ばす努力をしているのに、なかなか成果が出ないという方は「客単価」を見直...

飲食店を経営していく上で『仕入れ』は非常に大事な要素になります。 仕入れに慣れている人であれば問題ありませんが、これから飲食店を始めようと考えている人にとって...

どのような業種にも言えることなのですが、自分で開業したり店舗を持つには「営業許可」を取得する必要があります。しかし、許可を取得するのが面倒でずるずると申請が...

開業したお店が上手くいくと考えてしまうのが、新しい店舗を設立して「多店舗経営」に移るというものです。 多店舗経営をすることで売り上げ増も見込めますし、最初から...

経営者には、色々な知識や素質が必要とされます。 業種によって細かい部分は異なるものの、根幹部分には共通するポイントがたくさんあります。 そこで今回は、「経営者...